Pengurusan sumber semula jadi adalah alat yang sangat penting untuk perancangan strategik penggunaan yang rasional dan berkelanjutan, dari hasilnya diperoleh langkah-langkah untuk peningkatan tanah, air, tenaga, perhutanan, dan lain-lain; dan akibatnya taraf hidup lelaki dan wanita yang menghasilkan peningkatan (Altieri 2007).
SUMBER TENAGA
Tawaran tenaga semula jadi
Bagi Arrastía, (2010), asal usul semua perubahan yang berlaku di sekitar kita, sama ada oleh sebab semula jadi atau disebabkan oleh manusia, dikaitkan dengan istilah tenaga. Tenaga dianggap sebagai ukuran kuantitatif gerakan jirim yang mencirikan kemampuan sistem untuk mengubah sifatnya, atau sifat sistem lain, untuk membawa perubahan melalui kerja, pemanasan, atau radiasi.
Sebaliknya, Cruz et al; (2005) menganggap bahawa fotosintesis tumbuhan dan organisma berperanan untuk menghasilkan, dengan adanya faktor abiotik, semua tenaga makhluk hidup lain di planet bumi dan ini meletakkannya dalam kumpulan pengeluar: daun, bunga, buah-buahan, batang dan akar menjadi bahan bakar bagi kumpulan pengguna dan, untuk menutup kitaran, organisma pengurai dan detritivora di dalam tanah mengubah semua sisa-sisa tumbuhan dan haiwan, memasukkannya ke dalamnya. Bekalan tenaga ekosistem ini terdiri daripada tenaga dari sistem kitar semula semula jadi (biojisim dari tanaman, operasi perhutanan dan penggunaan residu dan sumber yang boleh diperbaharui atau tidak habis-habisnya yang ditawarkan oleh persekitaran (angin, solar, tenaga hidraulik, dll.).), (Gligo 1984).
Masera dan Astier (1996), berpendapat bahawa dengan pemalsuan ekosistem untuk mengubahnya menjadi agrosistem, bekalan tenaga persekitaran cenderung terbuang, seperti sistem semula jadi untuk mengitar semula tenaga terkumpul, terutamanya biojisim, dan lain-lain. Apabila sistem didasarkan pada teknologi yang secara beransur-ansur merosotnya, sesuai dengan apa yang Álvarez et al; (2008), menyajikan peningkatan keperluan tenaga untuk mengekalkan kadar pengeluaran yang diharapkan. Subsidi tenaga biasanya dibuat dengan penggunaan tenaga fosil langsung (Diesel dan semua input yang digunakan dalam teknik untuk melaksanakan teknologi penyediaan tanah, penanaman, pengairan,pengangkutan dan juga tenaga kerja manusia dan haiwan dan termasuk tenaga terpencil untuk pembuatan baja dan racun perosak dan semua input). Kita mesti menambahkan kesan yang disebabkan oleh pembakaran dan tumpahan bahan bakar fosil ini ke alam sekitar (Ayes, 2008) dan, lebih jauh lagi, kerana cadangan hidrokarbon adalah terhad dan keletihan pasti dapat dilihat (Arrastra, 2006).
Penggunaan tenaga fosil dan kesan persekitarannya
Perkara yang paling sukar untuk difahami adalah dari mana bahan bakar fosil berasal dan mengapa ia adalah bahan pencemar alam sekitar yang tinggi apabila mereka merosot secara berbeza daripada alam semula jadi dalam tenaga kitar semula (Rojo, 1999 dan Serrano, 2006). Manusia mempengaruhi alam sekitar sejak penaklukan api, tetapi sejak telaga minyak industri pertama dibuat pada bulan Ogos 1859, telah terjadi percepatan pengembangan kemanusiaan berdasarkan bahan bakar fosil, tanpa mengambil kira bahawa ini Ini adalah sumber daya yang terbatas dan bahawa dalam beberapa abad akhir cadangannya sudah kelihatan.
Menurut Pérez dan González (2009), keadaan kekurangan bahan bakar adalah sukar di seluruh dunia dan terutamanya untuk Cuba, yang pada masa ini mengimport peratus yang tinggi untuk kenderaan yang digunakannya, termasuk yang digunakan dalam pekerjaan pertanian; sebab mengapa perlu mencari teknologi dengan kecekapan tenaga yang lebih tinggi, sebagai salah satu cara untuk menjimatkan bahan bakar fosil ini.
Krisis makanan yang sudah terpendam akan mengikuti krisis tenaga, seperti yang diusulkan oleh Vásquez dan Montesinos, (2007), yang penyelesaiannya secara langsung bergantung pada akses kepada tenaga dan kesinambungan projek bersama kita sebagai spesies. Pada masa ini, masalah mendesak yang disebabkan oleh ledakan penduduk dan sifat bahan bakar fosil yang tidak boleh diperbaharui telah menimbulkan kesan persekitaran negatif pada planet ini, yang membahayakan masa depan spesies manusia. (Valles et al; 2002).
Sebaliknya, penggunaan bahan bakar fosil, seperti minyak dan turunannya, batu arang batu, gas yang menyertainya, dan lain-lain, mengeluarkan sejumlah besar gas yang menyumbang kepada pemanasan global. Vigil, (2006) menunjukkan bahawa satu liter petrol dapat mengeluarkan lebih dari 100 liter karbon monoksida ke atmosfera; Chamorro (2008) juga menunjukkan bahawa satu kg diesel ketika pembakarannya memancarkan 3.16 kg karbon dioksida (CO 2), petrol yang berbeza mengirimkan rata-rata 3.20 kg CO 2 per kilogram bahan bakar ini, atau gas petroleum cecair (LPG), menghasilkan pelepasan 2.74 kg karbon dioksida (CO 2)) untuk setiap kg. gas, yang merupakan sumbangan kuat terhadap atmosfera bahan-bahan rumah hijau, jauh di atas keupayaan jisim daun planet untuk menangkap dan membersihkan lebihan gas-gas ini, yang berbahaya oleh tindakan manusia yang tidak rasional dan tanpa pandang bulu dengan menggabungkan penggunaan bahan bakar fosil tanpa pandang bulu dan penebangan hutan planet tanpa pandang bulu.
Penggunaan sumber tenaga boleh diperbaharui dalam aktiviti pertanian.
Tenaga boleh diperbaharui adalah satu-satunya cara untuk menjamin masa depan yang menjanjikan, kerana ia membenarkan kebebasan bahan bakar fosil dengan menggantikan minyak dan turunannya yang tidak boleh diperbaharui dengan alternatif yang boleh diperbaharui dan kurang mencemari alam sekitar, menurut kriteria oleh (Henríquez, 2002).
Tenaga eolik
Tenaga angin adalah tenaga yang dimiliki oleh angin dan boleh langsung digunakan atau diubah menjadi jenis tenaga lain, seperti tenaga elektrik. Penggunaan penuaian angin pertama yang diketahui bermula pada tahun 3000 SM, dengan kapal layar Mesir yang pertama (Moreno dan Canosa, 2007).
Menurut Soltura, Roque, (2007) dan Montesino, (2008), teknologi ini telah dikembangkan di Cuba sejak lima puluh tahun terakhir abad ke-19, bermula terutama di kawasan ternakan, dari Camagüey ke timur. Dataran Camagüeyan, dengan kemungkinan terdedah kepada angin dan angin sepoi-sepoi, menjadikannya berjaya di wilayah ini. Walau bagaimanapun, pada masa-masa awal terhad kepada penggunaan pam angin untuk membekalkan air kepada manusia dan haiwan dan tujuan lain yang sangat spesifik (Novo, 2005). Hari ini, untuk mempromosikan penggunaan tenaga angin, sebagai sebahagian daripada Revolusi Tenaga, penilaian sumber angin di negara ini menjadi keutamaan (Fauchon, 2006). Subjek ini sangat penting bagi ekonomi dan persekitaran;untuk memperbaiki keadaan hidup di kawasan bandar dan luar bandar dan untuk menyokong rancangan pertanian dan pembangunan desa yang lestari, untuk pemeliharaan alam sekitar dan sumber semula jadi (Sachs dan Lenton 2005). Juga PBB (2005), menunjukkan bahawa adalah penting bahawa antara matlamat milenium untuk tahun 2015, meningkatkan penggunaan sumber yang boleh diperbaharui sebanyak 15%.
Sumber tenaga boleh diperbaharui: biogas.
Semua residu pertanian mengeluarkan metana (CH 4) dan karbon dioksida (CO 2) ke atmosfera, yang menyumbang 33% kepada pemanasan global dan kesan rumah hijau (Graedel dan Crutzen, 2003). Ternakan menyumbang kepada bekalan makanan di negara-negara membangun, tetapi menyebabkan penebangan hutan, penggembalaan berlebihan menyebabkan penggurunan, pengisian berlebihan menyebabkan hakisan tanah, dan hasil perkumuhan menghasilkan gas metana gas rumah kaca dan bukan hanya Ia mencemarkan atmosfer, jika tidak juga tanah dan air, berkali-kali dengan bakteria dan parasit yang berakhir di permukaan air, atau ditransfer dalam kotoran yang digunakan dalam pembuahan organik dan air pengairan (Arribas, 2006 dan Fonte 2006), pengeluaran Excreta menyumbang 7% kesan rumah hijau,yang akan menghasilkan pelepasan antara 20 dan 30 juta tan metana setiap tahun yang dihantar ke atmosfer (Kaiser dan Povez, 2007). Setiap M3 metana menyebabkan kesan rumah hijau setara dengan kesan rumah hijau yang menyebabkan 23 m 3 CO 2 (Graedel dan Crutzen, 2003; Káiser Povez, 2007).
A tipikal m 3 biogas, dengan 65% kepekatan metana, mengandungi lebih kurang sama dengan 0,55 kg diesel cahaya (0.66 liter) per m 3. Dengan 60% CH4, satu m 3 biogas adalah mencukupi untuk menjana sekitar 6.5 kWh tenaga (Castelar dan Hilbert, 2005). Biasanya, biogas yang dihasilkan oleh biodigester dapat digunakan secara langsung seperti gas bahan bakar lain. Menurut Lugones (2003).
Menurut Álvarez, Martínez (2005) dan Martínez (2007) menyatakan bahawa tiga bilion orang masih menggunakan kayu bakar, dan mereka melakukan penebangan hutan antara 16 hingga 20 juta hektar hutan tropis setiap tahun untuk memasak dan memanaskan air; biogas digunakan dalam pembakaran langsung di tungku sederhana, dalam memasak makanan, sehingga mengurangkan tekanan pada hutan (kayu bakar, arang, dll.). Biogas adalah alternatif yang juga dapat digunakan untuk pencahayaan, pemanasan dan penyejukan, serta bahan bakar untuk mesin diesel dan petrol, dari mana tenaga elektrik dapat dihasilkan melalui generator, sesuai dengan apa yang dicadangkan oleh Carmona et kepada; (2007); walaupun dalam hal mesin diesel, biogas dapat menggantikan hingga 80% bahan bakar dan, dalam mesin petrol,biogas dapat menggantikannya sepenuhnya.
Díaz Piñón (2008) menyatakan bahawa di China terdapat 6.7 juta biodigesters yang memproses sisa organik negara itu; di Cuba potensinya adalah 78 juta m 3 biogas yang dapat menggantikan 152 ribu tan bahan bakar konvensional per tahun, dengan hanya memanfaatkan peratusan kecil. Suárez Riva (2011), mencirikan pembaziran sisa ternakan negeri di Pinar del Río, menggambarkan bagaimana hanya 43 pencerna babi yang ada di Syarikat Swine, ketika keadaan memungkinkan pemasangan lebih dari 800, iaitu hanya 5% yang dibina dan tidak lebih dari separuh bekerja. Di sini tidak dipertimbangkan pengeluar swasta atau lembu, kambing biri-biri atau spesies lain.
BAHAN DAN KAEDAH
Keadaan geografi: Finca "La Rosita" terletak di Perbandaran "Habana del Este" di Majlis Popular Campo Florido. Ia membatasi ke Utara dengan Bandar Guanabo, di Selatan dengan kota Arango, di sebelah timur dengan Campo Florido dan ke Barat dengan Perbandaran Guanabacoa. Ladang ini dikelilingi oleh kawasan milik Syarikat Ternakan Bacuranao.
Metodologi untuk menilai perbelanjaan tenaga fosil di ladang.
Metodologi untuk menilai perbelanjaan tenaga elektrik dan kesan persekitarannya (Vigil 2006, Moreno dan Canosa 2007).
Semua elektrik yang digunakan oleh ladang La Rosita adalah dari sistem elektrik nasional (SEN) dan digunakan untuk menghasilkan bahan bakar fosil seperti minyak ringan, Diesel dan lain-lain, bergantung pada bahan bakar yang digunakan oleh sumber dalam penjanaannya.
Maklumat utama diperoleh dari data jumlah penggunaan Ladang pada tahun 2010, menurut statistiknya. Untuk menentukan perbelanjaan tenaga fosil dalam liter setara dengan diesel atau lain-lain, bahawa termoelektrik atau set penjana menuntut untuk menghasilkan elektrik, indeks yang digunakan oleh Sistem Elektrik Negara (SEN) digunakan. (Vigil 2006, Moreno dan Canosa 2007).
Ungkapan tersebut mewakili perbelanjaan semua tenaga elektrik dalam jam kiloWatt per tahun (kWh / tahun) yang digunakan di ladang La Rosita.
E t = E Inst.A + E mengepam + E rumah dan int + E Inst. P + E tenusu + E pollera + E lain-lain, (kWh / tahun)
Untuk menentukan perbelanjaan tenaga fosil dalam liter setara diesel atau yang lain, yang diperlukan oleh termoelektrik atau set penjana untuk menjana elektrik, E Leq = 0.263 G ekWh E t (L eq.)
Di mana:
E Leq . - liter diesel atau bahan bakar setara yang digunakan untuk menjana elektrik yang digunakan dalam tempoh tersebut (L eq).
G ekWh - kadar penggunaan dalam kilogram bahan bakar diesel untuk menghasilkan satu kiloWatt jam elektrik dalam sistem elektrik nasional
E t - Jumlah elektrik yang digunakan dalam tempoh yang dinilai ; dalam kes ini adalah dalam jam kiloWatt dalam jangka masa satu tahun.
Yang mencemarkan atmosfera bukanlah elektrik, tetapi bahan bakar yang digunakan untuk menghasilkannya. Untuk menentukan pelepasan pencemar atmosfera yang dihasilkan oleh semua bahan bakar yang digunakan untuk menghasilkan elektrik yang digunakan oleh ladang La Rosita, indeks pencemar dari Persatuan Industri Angin Denmark digunakan. (Moreno2008)
E Ca = G ekWh. E t. I C dalam kgCO 2
Di mana
E Ca - Pelepasan CO 2 yang dihantar ke atmosfer, (dalam kg CO 2)
G ekWh - indeks penggunaan bahan api per kiloWatt elektrik yang dihasilkan (Kg / kWh).
E t - jumlah kilowatt tenaga elektrik yang digunakan.
I C - Kadar pelepasan dalam kilogram CO 2 per kilogram bahan bakar yang digunakan (CO 2 / kg) bahan bakar, lihat jadual 3.1 Persatuan industri angin Denmark (Moreno2008)
Metodologi untuk menilai penggunaan bahan bakar Diesel, Bensin dan gas cecair (LPG) dan kesannya terhadap alam sekitar ( Vigil 2006, Moreno dan Canosa 2007).
Maklumat mengenai jumlah penggunaan bahan bakar diesel, petrol dan gas cair yang digunakan oleh Farm pada tahun 2010 telah diambil.
Dengan maklumat sebelumnya, pelepasan persekitaran setiap pembawa tenaga ditentukan. Kadar pencemaran dalam kilogram CO 2 per kilogram setiap bahan bakar yang digunakan oleh Farm pada tahun 2010 digunakan, menggunakan Persatuan Industri Angin Denmark 2003 dan Serrano et al; (2006).
Metodologi untuk menentukan potensi dan pengurusan sisa ternakan dari ladang La Rosita.
Sesuai dengan "Pedoman Dasar Ekonomi dan Sosial", La Granja Management telah memasukkan, dalam strategi 2011-2015, penggunaan residu ternakan untuk pengeluaran biogas, baja organik berkualiti tinggi, pengurangan pencemaran udara, penggantian import tenaga yang tidak boleh diperbaharui dengan yang boleh diperbaharui (bengkel partisipatif yang diadakan di La Granja, pada bulan September 2010).
Untuk menentukan potensi sisa ladang La Rosita, kita mulai dari ciri-ciri setiap spesies. Untuk ini, metodologi Guardado, Martínez 2007 dan Gómez 2009 telah dipertimbangkan.
Pengiraan potensi ekskreta dan biogas di Ladang. Kuantiti harian dan biomas tersedia.
Jumlah kotoran yang ada setiap hari oleh haiwan-haiwan di Ladang (C E) dikira dengan ungkapan berikut :
C E = m 1 E d1 + m 2 E d2 + m 3 Ed 3 + m 4 Ed 4 + m 5 Ed 5, dalam kg / hari
Di mana:
m 1 Ed 1 - Jumlah perkumuhan dari lembu, kg / hari
m 2 Ed 2 - Jumlah kotoran babi setiap hari, kg / hari.
m 3 Ed 3 - Jumlah kotoran domba setiap hari; kg / hari.
m 4 Ed 4 - Jumlah kotoran harian yang dihasilkan oleh unggas, kg / hari
m 5 Ed 5 - Jumlah perkumuhan harian yang dihasilkan oleh kuda, kg / hari
Setelah mengira jumlah kotoran yang tersedia setiap hari, potensi biogas dan kesan pencemarannya dikira, yang menghasilkan jumlah kotoran setiap hari untuk semua ternakan di Ladang menggunakan metodologi Castelar, Sosa 2003), Martínez, (2007) dan Gómez 2009.
Keputusan dan perbincangan
Penggunaan tenaga fosil di ladang La Rosita.
Tenaga adalah asas asas untuk melaksanakan semua proses pengeluaran dan perkhidmatan di Ladang. Bahan bakar fosil yang digunakan di Ladang adalah : Elektrik yang diambil dari Sistem Elektrik Negara (SEN) ,Diesel, petrol, dan gas cecair (LPG), yang bergantung kepadanya. Sejak permulaan Revolusi Tenaga, pengetahuan tentang peranan tenaga dalam pembangunan sosial negara telah meningkat dan, seiring dengan ini, keperluan besar untuk menyelamatkannya dengan menggunakannya dengan cekap. Hasil kajian ini memungkinkan kita untuk mengukur sejauh mana aktiviti Ladang menyumbang, dengan pelepasannya, terhadap perubahan iklim, dan terutama sekali, terhadap pemanasan global bumi. Aspek yang paling penting bagi Ladang bukanlah untuk mengelakkan perbelanjaan tenaga, melainkan semua tenaga yang dibelanjakan digunakan dengan cekap. Dalam peningkatan penjimatan berdasarkan kecekapan tenaga dalam semua aspek yang sesuai dengan Ladang penting ini yang menghasilkan makanan seumur hidup, adalah kejayaan pengurusannya ; Sebagai tambahan, ia akan sepenuhnya mematuhi ketentuan Garis Panduan Ekonomi dan Sosial Parti dan Pemerintah Kuba (Disember 2010).
Penggunaan elektrik dan kesan persekitarannya.
Tenaga elektrik digunakan di semua infrastruktur pentadbiran dan perkhidmatan , serta untuk mengepam air untuk proses pertanian dan kemudahan ternakan. Jadual 1 mengandungi ringkasan kos tenaga dan persekitaran penggunaan elektrik di Ladang.
Jadual 1 Tenaga elektrik yang digunakan dalam satu tahun di ladang La Rosita, bahan bakar fosil yang dibelanjakan untuk menghasilkannya dan pelepasan CO 2 dihantar ke atmosfera untuk konsep ini .
| Tahun | Tenaga elektrik habis
(KWh tahun) |
Bahan api fosil Liter / tahun) (L / tahun) | Pelepasan CO 2 (tan / tahun) (t / tahun) |
| 2010 | 13 971 | 3 668 | 9,712 |
Catatan . MW / tahun - bermaksud tahun megawatt. Satu megawatt mempunyai 1000 kWh
Aspek yang paling ketara dari hasil ini adalah bahawa Ladang menggunakan sepanjang tahun 13,971 kWh / tahun. 3,668 liter bahan bakar fosil diperlukan untuk menghasilkannya, dan 9,712 tan karbon dioksida (CO 2) akan dipancarkan ke atmosfera.
Penggunaan bahan bakar Diesel.
Bahan bakar Diesel yang diterima oleh Farm digunakan di traktor untuk menyiapkan tanah dan bahan pengangkutan untuk ternakan dan perkhidmatan lain dengan jumlah penggunaan 28,700 liter diesel setahun (jadual 2).
Jadual 2 Bahan bakar diesel yang dikonsumsi di La Granja dalam setahun (dalam liter dan kg), dan pelepasan CO 2 dikirim ke atmosfer untuk konsep ini dalam ton CO 2.
| Tahun | Diesel habis (L / tahun) | Diesel habis (kg / tahun.) | Pelepasan ke atmosfera (t.CO 2 / tahun) |
| 2010 | 28,700 | 24 051 | 76, 001 |
Faktor pelepasan yang dipilih ialah 3.16 kg CO 2 per kilogram bahan bakar (Lihat Bahan dan kaedah: Persatuan Industri Angin Denmark, 2003).
Penggunaan Petrol
Bahan bakar petrol: ini digunakan, pada dasarnya, dalam pengangkutan ringan untuk perhatian perkhidmatan dan kegiatan pentadbiran di Ladang. Jadual 3 menunjukkan hasil pengeluaran dan pelepasan ke atmosfera CO 2 dari pembakaran petrol yang digunakan di mana-mana enjin pembakaran dalaman.
Jadual3. Bensin habis di ladang La Rosita dalam satu tahun dan pelepasan CO 2 dihantar ke atmosfera untuk konsep ini.
| Tahun | Bensin (L / tahun) | Bensin (kg / tahun) | Pelepasan CO 2 (t / tahun) |
| 2010 | 13 600 | 9 832 | 31, 462 |
- Ketumpatan petrol adalah 0,723 kg / L.
- Faktor pelepasan adalah 3.20 kg CO 2 / kg petrol.
Hasil yang paling penting ialah penggunaan petrol menghasilkan lebih daripada 31.46 tan CO 2 ke alam sekitar dalam jangka masa yang dipertimbangkan.
Gas cecair yang digunakan di dapur (Jadual 4)
Kos tenaga untuk pemprosesan makanan juga relevan, walaupun gas cecair (LPG) yang digunakan untuk memasak sedikit kurang mencemarkan berbanding dengan bahan bakar lain yang dirawat sebelumnya, terutamanya hidrokarbon seperti minyak, Diesel, petrol dan lain-lain, tetapi juga bahan bakar ini mengeluarkan 2.74kg CO 2 per kg LPG (Danish Wind Industry Association 2003).
Jadual 4. Gas cecair (LPG) untuk memasak di Ladang
| Tahun | LPG (kg / tahun) | Pelepasan CO 2 (kg / tahun) | Pelepasan CO 2.
(tCO 2 / tahun) |
| 2010 | 540 | 1 479 | 1, 48 |
- Faktor pelepasan LPG ialah 2.74 kg CO 2 per kilogram gas cair. (Persatuan Industri Angin Denmark 2003). Di sini dianggap bahawa Ladang menggunakan belon bulanan sebanyak 45 kilogram.
Jadual 5 6 meringkaskan penggunaan bahan bakar Ladang dan pelepasan atmosfera kerana penggunaan bahan bakar fosil untuk menjana elektrik, Diesel dan petrol untuk melaksanakan perkhidmatan, pekerjaan pentadbiran dan pertanian, serta gas cecair untuk memasak makanan pekerja.
Jadual 5. liter setara tenaga fosil yang digunakan pada tahun 2010 di ladang La Rosita.
| Tahun | Liter bahan api untuk menjana elektrik (L / tahun) | Diesel liter habis di Ladang (L / tahun) | Liter petrol yang habis (L / tahun) | Liter gas cair yang digunakan (L / tahun) | Jumlah liter bahan bakar fosil
(L / tahun) |
| 2010 | 3 668 | 28,700 | 13 600 | 1 479 | 80 447 |
Jadual 6. Pelepasan CO 2 ke Atmosfera
| Tahun | CO 2
dipancarkan dalam penjanaan elektrik. (t / tahun) |
CO 2
Dikeluarkan untuk penggunaan Diesel. (t / tahun) |
CO 2
dipancarkan oleh penggunaan petrol (t / tahun) |
CO 2
dipancarkan oleh penggunaan LPG (t / tahun) |
CO 2
jumlah keseluruhan isu (t / tahun) |
| 2010 | 9.36 | 76, 001 | 31, 462 | 1, 48 | 118.30 |
Penting untuk menjelaskan bahawa kos tenaga dan persekitaran ini hanya disebabkan oleh penggunaan tenaga fosil, hasil ini adalah asas untuk dapat menilai kesan strategi penjimatan dan penggunaan bahan api yang efisien, termasuk elektrik. Dalam bengkel yang dijalankan di Ladang, keadaan teknikal dan penyelesaian teknik dan kemudahan ditunjukkan sebagai kelemahan, kerana ketika mereka bertambah usia kerana tahun-tahun operasi, penggunaan tertentu meningkat, pecah dan bocor, dihabiskan lebih banyak bahan bakar daripada yang diperlukan untuk operasi yang sama.
Pengurusan sisa ternakan di ladang La Rosita.
Potensi sisa dan biogas di ladang La Rosita.
Ladang La Rosita mempunyai ternakan yang pelbagai, di mana ia menghasilkan lebih dari 15.5 tan daging setiap tahun dan lebih daripada 13,000 liter susu dan termasuk 200,000 telur, jadi semua pengeluaran ini memberikan sumbangan penting tenaga dan protein kepada memberi makan penduduk dalam program Ketahanan Makanan yang dibangunkan oleh negara .
Penternakan lembu menghasilkan sejumlah besar kotoran setahun; Ladang La Rosita mana yang digunakan sebagai bahan organik, menggantikan penggunaan baja kimia. Strategi ini betul, terutamanya kerana bahan organik adalah baja semula jadi yang tidak menghabiskan tenaga untuk pembuatannya dan lebih sesuai dengan alam semula jadi. Walau bagaimanapun, sisa ternakan menyumbang lebih daripada 30% pelepasan pencemar di seluruh dunia (FAO, 2007). Ini membolehkan orientasi kajian sisa-sisa Ladang.
Jadual 7 menyoroti pelbagai spesies yang ditanam di Ladang, potensi perkumuhan dan biogas setiap hari dan setiap tahun yang dapat dihasilkannya (Castelar, 2005).
Jadual 7. Isi padu dan nilai tenaga dari pelbagai spesies.
| Spesies | Kuantiti
(ATAU) |
Kadar ekskreta (kg / hari) | Jumlah kg excreta setiap hari | m 3 - biogas / kg excreta | Jumlah m 3 biogas setiap hari |
| Lembu | 49 | 8 | 392 | 0.037 | 14.5 |
| Babi dalam kategori | 193 | 2.3 | 444 | 0.064 | 28.5 |
| 83 | 0.9 | 75 | 0.064 | 5.0 | |
| Domba | 130 | 2.5 | 325 | 0.03 | 9.75 |
| Berkuda | dua | 10 | dua puluh | 0.04 | 0.8 |
| Ayam | 204 | 0.18 | 36.72 | 0.05 | 1.8 |
| Ayam bertelur | 1711 | 0.18 | 308 | 0.05 | 15.4 |
| Jumlah | 1600 | 75.75 |
Di antara semua ternakan di Ladang, 1.600 kg kotoran dihasilkan setiap hari, dan 584,000 kg / tahun, untuk pengeluaran 27.648 m 3 biogas setiap tahun, dengan menggunakan 0,60 liter Diesel cahaya per meter padu biogas Menurut Castellar (2005) dan Chamorro (2008), Ladang mempunyai potensi tenaga dalam kotoran ternakannya, setara dengan 16 589 liter Diesel cahaya. Walaupun hanya 50% digunakan, akan lebih dari 8294 liter bahan bakar bersih dan dapat diperbaharui, dan akan sepenuhnya mematuhi Garis Panduan Ekonomi dan Sosial Parti dan Pemerintah Kuba.
Kesan pencemaran ternakan La Rosita.
Walaupun 584,000 kg excreta yang dihasilkan setiap tahun di ladang La Rosita dapat menjadi sumbangan besar kepada persenyawaan organik semula jadi untuk padang rumput dan tanaman sementara dan kekal, penguraian ekskret dan urin dalam keadaan terbuka di ladang dan di kolam pengoksidaan, mereka memancarkan ke atmosfer, dalam kes ini, lebih daripada 16 588 m 3 metana (CH 4) per tahun, yang daya pencemarannya, menurut Kaiser dan Povez (2007), 21 kali lebih tinggi daripada karbon dioksida, yang sumbangan konkritnya adalah 348 348 m 3 karbon dioksida, untuk tidak menggunakan metana, ditambah 40% CO 2 yang menyertai biogas, iaitu (11,000 m 3 CO 2), untuk sejumlah359 348 m 3 CO 2, merupakan jumlah pelepasan yang dibuat oleh ternakan Ladang dan yang mempengaruhi pemanasan global bumi.
Kesan pencemaran yang dihasilkan oleh kotoran kebanyakan haiwan harus ditambahkan ke air, permukaan air dan tanah, ketika air buangan digunakan untuk pengairan dan aktiviti manusia lain, dan bahkan oleh penyusupan dan seretan yang terjadi. dengan air yang digunakan untuk membersihkan kemudahan, dan dengan seretan yang disebabkan oleh air hujan.
Pembenaran cadangan untuk pengurusan kotoran
sisa dari ternakan di ladang La Rosita.
Braun dan Wellinger 2003; Arribas, 2006; Fonte, A, 2006 dan Sánchez et al; 2007, menganggap bahawa pengambilan metana dari bahan organik adalah aktiviti yang keseimbangan persekitarannya jelas positif. Manfaat ini dapat dianalisis pada tiga tahap: satu yang berkaitan dengan proses memperoleh atau menangkap biogas, yang berkaitan dengan penggunaan biogas sebagai bahan bakar, serta dekontaminasi sisa vektor patogen ini dan meningkatkan kualiti efluen untuk persenyawaan. dan peningkatan tanah di mana ia digunakan.
Ladang ini mempunyai beberapa sumber utama yang menghasilkan kotoran, seperti: susu dengan 49 ekor haiwan dan potensi 14,5 m 3 biogas setiap hari. Oleh kerana lembu masih tinggal separuh waktu merumput di ladang, 50% dari kotoran akan menjadi terkumpul dan tersedia untuk memprosesnya dalam biodigester, dengan kemungkinan memperoleh minimum 7m 3 biogas setiap hari dari sapi lembu yang dimilikinya ladang.
130 ekor domba juga mengumpulkan 50% dari kotoran di kandang, jadi kemungkinan sebenarnya adalah memperoleh maksimum 5m 3 biogas dari domba tersebut.
Ayam-ayam betina meletakkan mengumpul semua najis di dalam rumah, jadi di sini ada kemungkinan sebenar untuk mendapatkan 308 kg baja setiap hari dengan potensi 15m 3 biogas tiap-tiap hari, sesuai dengan petunjuk dalam jadual.
Cadangan pertama didasarkan pada apa yang diusulkan oleh FAO (2002) dan Chamorro (2008), yang menganggap bahawa campuran bahan mentah yang bervariasi memberikan hasil yang lebih baik dalam pengeluaran biogas daripada bahan mentah dari satu sumber. Kriteria ini menyokong cadangan pembinaan biodigester untuk memproses kotoran ternak, domba dan ayam betina.
Untuk cadangan biodigester kedua untuk menjelaskan tawaran sisa babi, diandaikan bahawa sepertiga dari jumlah itu adalah babi dalam pembiakan (83), dan 193 orang dewasa, yang menyimpan 519 kg kotoran setiap hari, yang mesti bersihkan dengan air bertekanan yang banyak ke arah laguna di mana ia mengoksidasi dan menghantar metana dan karbon dioksida ke atmosfera, tanpa memanfaatkan biogas.
Sebagai ringkasan mengenai kesan yang baik dari pengurusan sisa ternakan di Ladang.
- Kesan menguntungkan adalah konkrit, menggunakan biodigester untuk pengurusan sisa, kerana metana dan karbon dioksida tidak lagi dipancarkan, yang dalam keadaan semula jadi selalu dipancarkan ke atmosfera.
- Metana yang disimpan dalam biodigester dapat digunakan untuk menggantikan tenaga fosil (Diesel, petrol, LPG)
- Manfaat penting ketiga adalah lebih banyak tan baja organik berkualiti tinggi diperoleh, yang merupakan sumbangan kuat untuk peningkatan tanah dan meningkatkan kesan baja bersih dan kelestarian Ladang. Perlu diingatkan bahawa ladang La Rosita mempertimbangkan aspek penting ini dalam Strategi 2011-2015, sesuai dengan Pedoman Dasar Ekonomi dan Sosial (Artikel 229).
Bibliografi
1. Alfredo. M.: Peta potensi angin Cuba. Majalah Energy dan anda. No.37. ISSN: 1028-9925. 2007
2. Altieri M: Dasar agroekologi untuk pengurusan sumber semula jadi oleh petani miskin di tanah rapuh (2007)
3. Álvarez, E. dan Martínez, C. 2005. Biogas sebagai sumber tenaga alternatif. Cuba. P: 26-27.
4. Álvarez E.; Y. González; Ponce CF dan J. I Hernández. Pengaruh teknologi pengolahan / penyemaian pada kos tenaga, pengeluaran dan pencemaran udara dalam penanaman kacang. Majalah Sains Teknikal Pertanian. (CU) 12 (4). P: 13 - 18., 2008
5. Arrastía Ávila MA: "Pendidikan tenaga berkenaan dengan alam sekitar". Majalah Energy and You. (CU) n35: 8-13, 2006.
6. Arrastía, Avila MA Kursus Tenaga dan Perubahan Iklim. Universiti untuk semua bahagian1. Akademik Editorial, 2010. ISBN: 978-959-270-177-9.
7. Arribas, M. Biogas (II-29), Tenaga alternatif yang berasal dari mikroba. Madrid, Sepanyol. 2006. Terdapat di:. Universiti EARTH. Costa rica. 01 Ogos 2007. Terdapat di:
11. Castelar, A.; Hilbert, J. Manual untuk pengeluaran biogas. Institut Kejuruteraan Luar Bandar INTA Terdapat dalam: / manual biogas.pdf. 2005
12. Chamorro Maldonado, Manuel. "Rawatan anaerobik pecahan organik sisa pepejal bandar". ms 21. Kerja diploma. Fakulti Kejuruteraan Kimia. ISPJAE 2008.
13. Cruz La Paz; P. Marrero L.; M. Herrera S.; L. García P. Pemilihan ekstro Ekologi. Editorial Félix Varela, Havana, Cuba, 189 h. 2005.
14. Díaz Piñón (2008): Penghapusan hidrogen sulfida dalam biogas.Revista Energía y Tu (CU). No. 41, Januari-Mac, 2008.
15. FAO, Pertanian Dunia menjelang tahun 2015 / 2020. Laporan Ringkasan. ISBN 92 - 5 - 304761-5 2002a
16. FAO, LIVESTOCK MENGGANGGU ALAM SEKITAR. Di http / www.rlc.org / en / ternakan / persekitaran.htm. (Diakses 25 Ogos) 2007.
17. Fauchon L, Suara air dan mengapa ia mesti didengar. UNWWDP (ed). 2-6 2006.
18. Fonte, A. Biogas: tenaga, persekitaran dan iklim. Majalah Cuba Solar..Terdapat di: http://www.eyt.cubasolar.cu/energía/Energia20/HTML/articulo03.htm La Habana Cuba.2006.
19. Gligo, N. 1984. Tenaga dalam model teknologi yang dominan di Amerika Latin. CEPAL, (22): 123-132. 1984.
20. Gómez Dennis. Sumbangan biodigester untuk kelestarian dalam pemprosesan excceta porcine.Pekerjaan diploma, Universidad Agraria de la Habana, 2009
21. Graedel, TE & Crutzen, PJ Perubahan atmosfera. Perspektif Sistem Bumi. Freeman, N. York. Halaman ini terakhir diubah suai pada 22 Jan 2011, pada 21: 11.2003
22. Henríquez, V. "Tenaga dan etika", bioetika untuk kelestarian, 2002
23. Kaiser F. dan A. Povez, Kebajikan biogas. P. 19 –31 Agronomi dan Trend Hutan (2007).
24. Lugones López B, majalah Energy dan anda. Biodigestore April- Jun 2003
25. Martínez, C. Isipadu biodigesters, Revista Energía y tú, n (39) hlm17-19 (Cu) 2007
26. Masera, O dan Astier, M. Tenaga dan sistem makanan di Mexico Sumbangan pertanian alternatif. Kursus untuk diploma pascasiswazah dalam pertanian dan pertanian lestari. Modul 1 KELAS. CEAS, ISCAH Cuba 1996.
27. Montesinos Larrosa Alejandro. Krisis dan sinergi. Majalah Energy dan anda. (Setem. 43. ISSN: 1028-9925. 2008
28. Moreno F C. dan Canosa Díaz T. Asas untuk reka bentuk dan pemilihan pam angin. (Monograf). 2007
29. Novo Mesegué Raúl.. angin di Cuba. Majalah Energy dan anda (Cu) No. 32 ISSN: 1028-9925. 2005
30. Pérez Sendín. Y. González S. Asas kesan persekitaran yang disebabkan oleh pembajakan tanah. 27P. MONOGRAFI DIGITAL, UNAH, 2009.
31. PBB, A. Laporan bersama oleh dua puluh tiga agensi PBB yang berkaitan dengan air tawar. www.unesco.org/water/wwap. 2005
32. Merah C. Apa itu pemeliharaan tanah? Agrotecnia de Cuba jilid 9 (2): 10 11 1999
33. Serrano Méndez, JH Perlindungan Alam Sekitar dan Pengeluaran Bersih. Tabloid University untuk semua orang. Kementerian Sains, Teknologi dan Alam Sekitar (CITMA). ISBN: 978- 959 - 270-097,2006
34. Suarez Rivas, R.Biogas: tenaga untuk dimakan. Granma (CU) Januari 8, 2011
35. Valles, S.; Flores, L.; Lequerica, J. dan Madarro A. 2002. Penghasilan metana dengan penapaian anaerob I. Penerangan mengenai proses. Pendeta Agroquim. Tecnol. Makanan. 20 (2). 189-208. 4 2002.
36. Vásquez Gálvez M. dan Montesinos Larrosa A. Makanan, Tenaga dan kelestarian. Majalah Energy and You. No 39. ISSN: 1028-9925. 2007.
37. Vigil Santos E. Hidrokarbon dan atmosfera. Revista Energía y Tu. (Cu) (33): 12-15 2006
38. Sanchez J., dan Lenton R., Air dan matlamat milenium: membuat sejarah kemiskinan. UNWWDP (ed). 60-70, 2007.
