Logo ms.artbmxmagazine.com

Penyelidikan pasaran untuk mendirikan bar restoran di cajamarca peru

Anonim

Dalam laporan ini, kami akan berusaha menjelaskan beberapa komen ringkas yang akan kami buat untuk mendapatkan penerimaan perkhidmatan baru di kota Cajamarca yang disebut "SYARIKAT PERNIAGAAN TEMA" yang bertujuan untuk penonton lelaki dan wanita berusia antara 17 hingga 27 tahun, dan ia akan menawarkan perkhidmatan Restoran, Pawagam, Bar-Café dan Disco. Oleh itu, kita harus melakukan penyelidikan pasaran untuk mengetahui apakah perkhidmatan yang kita tawarkan dapat diterima oleh penduduk Cajamarca, untuk ini kita telah melakukan kajian yang cukup untuk memiliki maklumat yang diperlukan dan terlibat dengan keperluan pelanggan kita dan jika di kami sebenarnya boleh memuaskan hati anda.

penyelidikan-pasaran-untuk-mengatur-a-restoran-bar-di-cajamarca-peru

Pertama-tama kita akan menjalankan masalah keputusan pengurusan untuk mengetahui maklumat tersebut jika kita harus melabur dalam SYARIKAT PERNIAGAAN TEMA, maka kita juga mempunyai masalah penyelidikan yang mana kita akan mendapat keputusan yang tepat sama ada perkhidmatan ini akan dapat dilaksanakan menurut beberapa tinjauan atau tidak Apa yang harus kita lakukan kepada penduduk, untuk ini kita juga ingin menentukan objektif kita jika akan disambut baik oleh pelanggan kami dari bas bas tematik, yang mana kita pasti akan memenuhi mereka dengan sokongan penduduk Cajamarca kita, dan juga sekarang Kami membuat pengesahan dari pelanggan kami bahawa perkhidmatan ini akan dapat dilaksanakan (hipotesis), kerana kami menganggapnya sebagai perkhidmatan yang inovatif.Kami juga merancang untuk menampung kos yang akan kami tanggung dengan kakitangan kami untuk menyewa perkhidmatan "Syarikat Bus Tema" dan apakah segmentasi pasaran kami; Dengan kata lain, segmen pasaran apa yang kami tuju dan gaya hidup orang-orang yang akan menggunakan perkhidmatan kami. Tetapi untuk mengetahui dengan tepat dan mempunyai maklumat yang kita perlukan, pertama-tama kita mesti menjalankan kumpulan fokus yang mana kita akan mengumpulkan beberapa orang secara rawak dan mempunyai maklumat utama (teknik kualitatif) dan untuk mengesahkan maklumat utama kita akan melakukan tinjauan awal, untuk ini Kita harus mengambil sampel populasi Cajamarca (teknik kuantitatif) untuk mempunyai maklumat yang konkrit dan mempunyai data yang tepat mengenai penerimaan perkhidmatan kami.Akhirnya, kami akan membuat beberapa kesimpulan berdasarkan hasil yang diperoleh dan kami juga akan mempunyai cadangan untuk menghasilkan masa depan yang lebih baik untuk perkhidmatan kami.

MEMBANGUN

    • Kerangka teori
      • Segmentasi pasaran:

(Kotler, 2008) “Segmentasi pasar adalah proses membagi pasar menjadi kelompok seragam yang lebih kecil yang memiliki ciri dan keperluan yang serupa. Ini tidak dikenakan secara sewenang-wenang tetapi berasal dari pengakuan bahawa keseluruhan pasaran terdiri dari subkelompok yang disebut segmen ”.

  • Penyelidikan deskriptif:

Maklumat dicari yang memungkinkan menentukan keadaan pasaran secara konkrit. (Kotler dan Armstrong, 2008). Dengan kaedah ini kita berusaha untuk memerhatikan dan menggambarkan tingkah laku subjek tanpa mempengaruhinya dengan cara apa pun, sehingga dapat mengenal pasti kebiasaan individu setiap orang. Kelebihan utama yang akan dihasilkan oleh reka bentuk penyelidikan ini adalah kealamian di mana subjek yang dikaji akan bertindak, kerana ia akan dijalankan dalam lingkungan yang sama dan tidak berubah-ubah.

  • Persampelan bukan kebarangkalian:

Ini adalah produk dari proses pemilihan secara rawak. Subjek dalam sampel tidak probabilistik umumnya dipilih berdasarkan kebolehaksesannya atau kriteria peribadi dan sengaja penyelidik.

  • Metodologi
    • Sejarah masalah
      • Nama syarikat
  • Latar belakang

Kisahnya mengatakan bahawa gerakan ini bermula di United Kingdom, di dalam pangkalan tentera semasa Perang Dunia Kedua. Keperluan timbul ketika, karena penempatan semula militer yang harus dilakukan dalam setiap operasi serangan, lebih senang dan nyaman membawa makanan kepada mereka dengan trak atau kereta daripada membuat infrastruktur improvisasi yang harus dibongkar untuk berada di lokasi lain dengan segera..

Kisah paling terkini berasal dari jalan-jalan di New York dan disebut (makanan di dalam kereta).

  • Epoch of the 50's: the ice-cream parlors (itinerant) bermula. Epoch of the 60's: Hippie sidies (Potato, Refreshments). Epoch of the 70's: Ekonomi berkembang dan peluang untuk projek baru dilahirkan. Idea untuk memberikan nama sebagai tal (FOOD TRUCK). New York, San Francisco dan Miami adalah orang pertama yang berani menemui dan mempublikasikan trak makanan. Trak makanan hari ini mencari birokrasi dan dikenali seperti itu. Cadangan makanan dalam trak untuk fleksibiliti rakyat (ekonomi tidak formal).

Pada masa ini bazar trak makanan sedang diatur untuk mempublikasikan makanan segera yang berkualiti ini. (Trak makanan Orale Arepa, 2014).

  • Huraian empirikal mengenai masalah tersebut

Kami telah membangkitkan masalah pengurusan ini kerana kami mendapat maklumat daripada saudara yang mempunyai perniagaan yang serupa dan dengan itu mempunyai pengalaman bagi kami untuk melabur dalam perkhidmatan baru yang ditawarkan ke kota Cajamarca, oleh itu kami memahami bahawa tidak mudah untuk melabur jenis perniagaan ini tetapi dengan pengalaman yang diperoleh akan lebih mudah bagi kita untuk mencapai objektif kita kerana saudara ini telah memberi kita beberapa perkara mengenai bagaimana membentuk perniagaan, dan kita berharap semua hasilnya akan seperti yang kita harapkan, dengan mengira Dengan bukti orang yang telah membimbing kami untuk membentuk perkhidmatan ini, yang mana kami yakin bahawa kami akan mencapai matlamat yang dirancang.

  • Masalah keputusan pengurusan

Perlukah Syarikat Bus Tema melabur dalam barisan bas bertema baru di bandar Cajamarca?

  • Masalah penyelidikan pasaran

Selidiki daya maju perkhidmatan ini di Cajamarca.

  • Justifikasi Objektif Kajian penyelidikan
    • Umum:

Selidiki apakah penerimaan dan penerimaan pelanggan di dalam bas bertema.

  • Khusus:
  • Hitung potensi permintaan untuk perkhidmatan bas tematik di bandar Cajamarca Tentukan ciri-ciri perkhidmatan bas tematik kami Analisis had harga mengikut pengecualian di bandar Cajamarca untuk perkhidmatan bas tematik.
    • Batasan Penyelidikan
    Kurangnya kerjasama sebilangan responden kami untuk memberikan maklumat Adanya data atipikal, yang diabaikan agar tidak mengubah hasilnya.
    • Soalan kajian

Mengenai penerimaan pelanggan:

  • Adakah anda akan menggunakan perkhidmatan restoran mudah alih, pawagam, bar-kafe? Bagaimana dengan idea makan dan bersenang-senang di bas tema? Berapa kali anda akan menggunakan perkhidmatan ini? Dalam situasi apa anda akan menggunakannya? Berapa banyak anda sanggup membayarnya? perkhidmatan makanan dan keseronokan?
  • Hipotesis
  • Dinyatakan bahawa pelanggan bandar Cajamarca menerima dan menyambut baik projek bas tematik. Jalur bas tematik adalah projek yang dapat dilaksanakan di bandar Cajamarca.
    • Reka bentuk penyiasatan

Penyelidikan yang akan digunakan adalah deskriptif, kerana ia membantu kita menentukan dan menggambarkan tingkah laku pengguna masa depan.

  • Pilihan kaedah penyelidikan asas yang akan digunakan Definisi prosedur persampelan

Kami akan bekerja dengan pensampelan bukan probabilistik kerana subjek dalam sampel kami akan dipilih berdasarkan kriteria peribadi dan niat kami. Kami menggunakan pensampelan kemudahan kerana kami dapat menyelesaikan sebilangan besar kuesioner dengan cepat, ini beriringan dengan penyelidikan eksploratori, diikuti dengan penyelidikan tambahan untuk mengambil sampel probabilistik.

  • Penduduk dan Sampel
    • Penduduk (Segmentasi)
      • Geografi
      Wilayah: Cajamarca Populasi: 400 440 menurut INEI Iklim: iklimnya ringan, kering dan cerah pada siang hari dan sejuk pada waktu malam.
      • Demografik
      Umur: Dari 17 hingga 27 tahun Jantina: tidak peduli Saiz keluarga: rata-rata keluarga di Cajamarca adalah 4.8 mengikut (INEI, 2015) Tahap pendidikan: tahap minimum pendidikan adalah memiliki sekolah menengah.
      • Psikografi
      Personaliti: moden, inovatif, aktivis, dan lain-lain Gaya Hidup: Canggih, Progresif, moden, Beradaptasi dan Konservatif. (Arellano, 2015)
      • Berkelakuan
      Penggunaan produk: pelanggan bersedia menggunakan perkhidmatan kami beberapa kali seminggu Kesetiaan jenama: pelanggan yang sedar akan apa yang kami sediakan sehingga mereka setia dengan perkhidmatan kami.
      • Teknik Pengumpulan Data Contoh
      Teknik Langsung Kualitatif
      • Kumpulan fokus
      Moderator:

Cesar Pereda Azañedo

  • Peserta: Luis Rodríguez SánchezIván Cruz UrrunagaCarlos Lozano UrrunagaWilliam Guerrero SolanoAna Chávez La Madrid Perincian pilihan:

Lima orang secara rawak untuk kemudahan

  • Tempat:

    San Roque # 371 Panduan Perbincangan:

    • Pengenalan

Selamat pagi, nama saya César Pereda, pelajar Pentadbiran dan koordinator kajian kualitatif di Syarikat Tema Bus SAC Pertama sekali, terima kasih kerana hadir dalam temu ramah ini, yang akan membantu kami memperkuat keputusan untuk kerja kami, dan juga memberi komen beberapa perkara penting yang perlu dipertimbangkan semasa merealisasikan perkara ini. Pada prinsipnya saya ingin memberitahu bahawa anda telah dipilih dalam kalangan beberapa orang. Oleh itu, saya meminta anda untuk benar-benar spontan dan ikhlas dalam menjawab anda. Juga beritahu mereka bahawa semua maklumat yang anda berikan dipantau dan direkodkan. Menjamin mereka simpanan mutlak.

  • Relaksasi Pendapat Sendiri Keyakinan Tidak ada jawapan, baik atau buruk Dinamika untuk memecahkan ais (Pembentangan masing-masing)
  • Pemanasan Ringkas:
    • Kajian ringkas mengenai corak penggunaan:
      • Siapa di rumah anda yang paling sering pergi ke tempat hiburan? Tempat apa yang anda kunjungi di masa lapang untuk hiburan atau hiburan? Mata apa yang anda ambil kira semasa memilih tempat untuk menghabiskan masa lapang? Apa yang harus ada di restoran / bar / pawagam / kelab malam untuk menjadi inovatif?
      Reaksi terhadap konsep bas tema bergerak (restoran, pawagam, bar / kafe, disko)
      • Persembahan video pengenalan. Penjelasan konsep. Kami berusaha untuk memenuhi keperluan anda untuk hiburan, bersantai dan bersenang-senang, dan kami menawarkan bas tematik yang bergerak, yang akan menyediakan perkhidmatan pawagam, teater, disko, dll. Tindak balas terhadap konsep.
        • Apakah reaksi umum terhadap idea baru ini? Apa yang anda harapkan dari perkhidmatan ini berbanding restoran, pawagam, kelab malam dan bar lain yang ada? Bagaimana anda rasa pengalaman anda menggunakan perkhidmatan ini?
        Minat dengan konsep
        • Seberapa berminat anda menggunakan layanan ini, jika ada di Cajamarca? Apa alasan yang akan menarik perhatian anda untuk menggunakan perkhidmatan ini?
        HARGA
        • Berapa yang anda sanggup bayar untuk menaiki bas tema? Berapa banyak yang akan anda bayar untuk sepiring makanan / minuman di bas tema? Apa yang menentukan bahawa anda membayar harga itu?
        PROMOSI
        • Bagaimana anda mahu perkhidmatan bas tema ini? Apa yang anda ingin cari dalam perkhidmatan ini? Sekiranya perkhidmatan kami adalah orang, bagaimana pendapat anda seperti ini?
          • Temu Bual Separa Berstruktur
  1. Bahan: a) Lembaran kertas ikatan b) Cetakan c) Pensil d) Komputer riba untuk tabulasi. Kaedah:
  1. Reka bentuk kajian: Pemboleh ubah Deskriptif: Instrumen pengumpulan data kualitatif: temu bual separa struktur, kata hubung dan kolaj.Saiz sampel: 40 temu bual separa struktur, 30 dengan teknik kolaj dan 15 dengan teknik persatuan kata. (Persampelan bukan kebarangkalian untuk kemudahan)
soalan 1
restoran sebelas
Bar kopi 6
Disko sebelas
Pawagam 12
JUMLAH 40

Tafsiran: Dari 40 orang yang ditinjau, 12 lebih suka membuka bas dengan tema Cinema, 11 dengan tema Restaurant atau Disco, dan 6 dengan tema Cafe / Bar.

Soalan 2
Perhatian yang baik 4
selesa 4
bagus 12
seronok 4
kepantasan 4
canggih 3
muzik yang bagus 3
besar 6
JUMLAH 40
Soalan 3
Pergerakan 35
Statik 5
JUMLAH 40

Tafsiran: Dari 40 orang yang disurvei, 35 lebih suka perkhidmatan ini diberikan semasa dalam perjalanan.

Soalan 4
1 kali dua puluh satu
2 kali 9
3 kali 5
4 kali satu
5 kali 3
6 kali satu
JUMLAH 40

Tafsiran: Dari 40 orang yang ditinjau, 21 akan menghadiri sekerap seminggu sekali.

Soalan 5
10 tapak kaki 8
13 tapak kaki satu
15 tapak kaki 12
20 tapak kaki 9
25 tapak kaki 6
30 tapak kaki satu
Ia bergantung 3
JUMLAH 40

Tafsiran: Dari 40 orang yang ditinjau, 12 akan membayar 15 tapak kaki untuk sepinggan makanan.

Soalan 6
8 tapak kaki 8
10 tapak kaki 18
12 tapak kaki 3
15 tapak kaki 5
20 tapak kaki 4
Ia bergantung dua
JUMLAH 40
Soalan 7
10 tapak kaki 14
15 tapak kaki 7
20 tapak kaki 8
Percuma sebelas
JUMLAH 40
  • Persatuan Kata
Di restoran bergerak saya:
Saya akan menikmati pemandangan satu
Saya akan merasai makanannya satu
Saya akan berasa selesa satu
Saya akan pergi bersama rakan-rakan saya satu
saya akan makan 10
Saya akan mengunjungi tempat-tempat sambil makan satu
JUMLAH lima belas
Di pawagam bergerak saya:
Kualiti persekitaran satu
Saya menghabiskan masa dengan rakan-rakan saya dua
Saya akan berseronok satu
Saya akan menghiburkan diri menonton satu
Saya akan menonton filem 8
saya tidak pergi satu
Saya berhalusinasi untuk menjadi pelakon filem satu
JUMLAH lima belas
Dalam disko mudah alih saya:
Saya tidak akan masuk 3
Saya akan berseronok dengan rakan-rakan saya 4
Saya akan menari 4
Akan menyanyi satu
Saya akan melihat keselamatan dan perhatian satu
Saya akan pergi melihat orang-orang bersenang-senang satu
Saya rasa saya tidak boleh menari satu
JUMLAH lima belas
Di bar kopi mudah alih saya:
Saya akan mengalami kualiti perkhidmatan satu
saya minum kopi satu
Saya akan senang berjalan sambil minum kopi satu
Saya akan minum kopi secukupnya satu
Saya akan berjalan minum kopi bersama rakan-rakan saya 8
Saya akan melakukan perjumpaan saya satu
Saya suka satu
Saya akan memesan minuman yang berbeza satu
JUMLAH lima belas
  • Kuantitatif

KEPUTUSAN KAJIAN DILAKSANAKAN UNTUK "SYARIKAT PERNIAGAAN TEMA"

Objektif penyelidikan pasaran kami untuk SYARIKAT PERNIAGAAN TEMA adalah untuk menyiasat penerimaan dan penerimaan pelanggan dari Bar - Disco bergerak.

Untuk ini kita akan mengira sampel masing-masing:

Penduduk = 812253 INEI

Ralat = 8%

Tahap keyakinan = 95%

P = 50%

Q = 50%

Oleh kerana populasi kita lebih besar dari 100 ribu, hasil sampel kita dengan kesalahan 8% daripada 156 orang.

KEPUTUSAN:

  1. Seks
F 82 51.90%
M 76 48.10%
Jumlah 158 100.00%

Grafik:

Tafsiran: Dari 100% responden bersamaan dengan 158 orang, 51.90% adalah wanita dan 48.10% adalah lelaki.

  1. Umur
17-27 tahun 113 71.52%
28-38 tahun 36 22.78%
39-50 tahun 9 5.70%
Jumlah 158 100.00%

Grafik:

Tafsiran: Grafik menunjukkan bahawa 71.52% adalah orang yang berumur antara 17 - 27 tahun, 22.78% antara 28 - 38 tahun dan 5.70% antara 39 - 50 tahun.

  1. Apa yang anda lakukan dalam masa lapang anda?
Bekerja 16 10.13%
Dengarkan muzik sebelas 6.96%
Menonton TV 5 3.16%
Internet 8 5.06%
sukan 44 27.85%
Keluar bersama kawan-kawan 46 29.11%
Keluarga 13 8.23%
Tidur 5 3.16%
Pawagam 5 3.16%
Baca 5 3.16%
JUMLAH 158 100.00%

Grafik:

Tafsiran: Grafik menunjukkan bahawa 29.11% daripada mereka yang disurvei menghabiskan masa lapang mereka dengan rakan mereka dan 27.85% melakukan sukan dan lain-lain seperti tidur, menonton TV, keluar bersama keluarga. dan lain-lain

  1. Adakah anda yakin bahawa pusat hiburan yang ada memenuhi keperluan anda?
Ya 77 48.73%
Tidak 38 24.05%
Mungkin 43 27.22%
Jumlah 158 100.00%

Grafik:

Tafsiran: 48.73% menjawab bahawa mereka percaya bahawa pusat hiburan yang ada memenuhi keperluan mereka, 24.05% tidak berpuas hati dan 27.22% mungkin berpuas hati.

  1. Adakah anda berminat menggunakan perkhidmatan disko bar mudah alih?
Sangat berminat 25 15.82%
Berminat 69 43.67%
Berkecuali 29 18.35%
Sedikit berminat 14 8.86%
Tidak berminat dua puluh satu 13.29%
JUMLAH 158 00.00%

Grafik:

Tafsiran: 43.67% orang yang ditinjau akan Berminat menggunakan perkhidmatan kami, 15.82% sangat berminat dan 13.29% tidak berminat menggunakan perkhidmatan kami.

  1. Sekiranya jawapan anda negatif. Atas sebab apa anda tidak berminat dengannya
Ketidakamanan dan Bahaya 13 29.55%
Kekurangan Selesa 5 11.36%
Saya tidak kerap 10 22.73%
saya tidak akan suka 16 36.36%
Jumlah 44 100.00%

Grafik:

Tafsiran: 36.36% daripada jumlah orang yang disurvei menjawab bahawa mereka tidak akan berminat dengan perkhidmatan Bar-Disco bergerak kerana mereka tidak menyukainya, dan 29.55% menjawab bahawa mereka tidak akan menggunakan perkhidmatan tersebut kerana rasa tidak selamat dan bahaya yang mereka rasakan.

  1. Atas sebab apa anda menggunakan perkhidmatan ini?
Ketenangan 32 26.02%
Seronok 55 44.72%
Rasa ingin tahu 36 29.27%
Jumlah 123 100.00%

Grafik:

Tafsiran: Dalam grafik berikut kita dapat melihat bahawa kita mempunyai 3 alternatif untuk mengapa mereka menggunakan perkhidmatan ini, kita mempunyai 44.72% orang akan bersenang-senang, 26.02% akan bersantai dan 29.27% ​​akan pergi kerana ingin tahu.

  1. Tema apa yang ingin anda lihat di Mobile Bar-Disco?
Klasik lima belas 12.20%
Moden 82 66.67%
Pedesaan 25 20.33%
Yang lain satu 0.81%
Jumlah 123 100.00%

Grafik:

Tafsiran: 66.67% orang yang dikaji menjawab bahawa mereka menginginkan tema moden, 20.33% tema desa, 12.20% tema klasik dan 0.81% jenis tema lain.

  1. Genre muzik apa yang ingin anda dengarkan atau menari di Mobile Bar-Disco?
Reggaeton 19 15.45%
sos 10 8.13%
Batu 17 13.82%
Romantik 4 3.25%
Pop 3 2.44%
elektronik 19 15.45%
Bervariasi 47 38.21%
Yang lain 4 3.25%
Jumlah 123 100.00%

Grafik:

Tafsiran: 38% orang yang disurvei ingin menari atau mendengar pelbagai muzik dan 16% menyukai muzik elektronik dan reggaeton.

  1. Berapa harga yang akan anda bayar untuk memasuki Bar Bar-Disco?
10 tapak kaki 65 52.85%
15 tapak kaki 36 29.27%
20 tapak kaki 18 14.63%
25 tapak kaki 4 3.25%
30 tapak kaki 0 0.00%
Jumlah 123 100.00%

Grafik:

Tafsiran: Daripada jumlah yang ditinjau, 52.85% akan membayar 10 sol untuk memasuki Bar-Disco bergerak, 29.27% ​​akan membayar 15 sol, 14.63% akan membayar 20 sol dan 3.25% akan membayar 25 sol.

  1. Berapa banyak yang anda akan bayar untuk minuman?
Beralkohol
1 - 5 tapak kaki lima belas 12.20%
6 - 10 tapak kaki 39 31.71%
11 -15 tapak kaki 25 20.33%
16 - 20 tapak kaki 24 19.51%
21 - 50 tapak kaki 18 14.63%
51 - tambah dua 1.63%
Jumlah 123 100.00%

Grafik:

Tafsiran: Grafik menunjukkan bahawa 31.71% responden menganggap bahawa mereka akan membayar sejumlah S / 6 hingga S / 10 untuk membeli bayi yang beralkohol di tempat penginapan .

Tanpa alkohol
1 - 5 tapak kaki 68 55.28%
6 - 10 tapak kaki 25 20.33%
11 -15 tapak kaki 18 14.63%
16 - 20 tapak kaki 5 4.07%
21 - tambah 7 5.69%
Jumlah 123 100.00%

Grafik:

Tafsiran: 55.28% daripada mereka yang disurvei mengatakan bahawa mereka akan membayar jumlah rata-rata antara 1 hingga 5 sol untuk minuman tanpa alkohol dan 20.33% akan membayar rata-rata antara 6 dan 10 sol.

  1. Di tempat, hari dan masa apa anda mahu Mobile Bar-Discoteca berada?
tempat
Pusat Bandar Cajamarca (Plaza de Armas) 32 26.02%
Oval muzik atau Recoleta 5 4.07%
Mandian Inca dua puluh 16.26%
Tidak menyatakan 29 23.58%
Pasar atau Universiti dua 1.63%
Lapangan terbang / Santa Apolonia 25 20.33%
Di luar bandar 10 8.13%
Jumlah 123 100.00%

Grafik:

Tafsiran: 26.02% menganggap bahawa pilihan yang baik untuk keberadaan Bar Bar-Disco bergerak adalah di pusat bandar Cajamarca

Jadual
8:00 malam 40 32.52%
09:00 p. m 26 21.14%
10:00 malam 51 41.46%
11:00 malam 4 3.25%
12:00 tengah hari satu 0.81%
Tidak menyatakan satu 0.81%
Jumlah 123 100.00%

Grafik:

Tafsiran: 41.46% daripada mereka yang disurvei memastikan bahawa 10:00 malam adalah waktu yang paling tepat.

Hari-hari
4 hari hujung minggu 13 10.57%
3 hari hujung minggu 8 6.50%
Sabtu 24 19.51%
Jumaat dan Sabtu 35 28.46%
Sabtu dan Ahad 25 20.33%
Setiap hari 3 2.44%
Tidak menyatakan lima belas 12.20%
Jumlah 123 100.00%

Grafik:

Tafsiran: 28.46% daripada mereka yang disurvei percaya bahawa pilihan terbaik untuk menggunakan perkhidmatan ini adalah pada hujung minggu "Jumaat dan Sabtu", kerana hari-hari itu mempunyai masa lapang.

  1. Mengapa tempat yang anda ingin berjalan semasa anda berada di Mobile Bar-Disco?
Dataran Utama 9 7.32%
Recoleta, Santa Ap. dua 1.63%
Tempat pelancong 22 17.89%
Tempat-tempat tengah Cajamarca 30 24.39%
Sedikit perjalanan dua 1.63%
Di luar Cajamarca 41 33.33%
Tempat lain dua 1.63%
Tidak menyatakan lima belas 12.20%
Jumlah 123 100.00%

Grafik:

Tafsiran: 33.33% responden ingin pergi ke luar Cajamarca semasa mereka berada di Bar-Disco bergerak.

  1. Dalam medium apa anda mahu kami mengiklankan perniagaan Mobile Bar-Disco?
TV 30 24.39%
Radio 16 13.01%
Internet 73 59.35%
Yang lain 4 3.25%
Jumlah 123 100.00%

Grafik:

Tafsiran: 59.35% ingin kami mengiklankan perniagaan di internet dan 24.39% ingin kami melakukannya di televisyen.

  1. Berapa kerap anda menggunakan perkhidmatan ini?
Diari 7 5.69%
Setiap minggu 58 47.15%
Dua kali seminggu 29 23.58%
Bulanan 24 19.51%
Suku Tahunan 4 3.25%
Tidak menyatakan satu 0.81%
Jumlah 123 100.00%

Grafik:

Tafsiran: 47.15% responden menjawab bahawa mereka akan menggunakan perkhidmatan setiap minggu, 23.58% akan menggunakannya dua minggu sekali dan 19.51% setiap bulan.

  1. Manakah antara dua perkhidmatan berikut yang paling biasa anda gunakan?
Pub 31 25.20%
Disko dua puluh satu 17.07%
Mereka berdua 64 52.03%
Tiada 7 5.69%
Jumlah 123 100.00%

Grafik

Tafsiran: 52.03% menjawab bahawa mereka akan menggunakan kedua-dua perkhidmatan tersebut, 25,20% akan menggunakan bar sahaja, 17,07% hanya akan menggunakan disko dan 5,69% tidak akan menggunakan perkhidmatan apa pun.

  1. Adakah anda bersedia menjadi pelanggan Mobile Bar-Disco kami?
Saya pasti akan menjadi pelanggan 18 14.63%
Akan menjadi pelanggan 80 65.04%
Berkecuali 2. 3 18.70%
Saya tidak akan menjadi pelanggan satu 0.81%
Saya pasti tidak akan menjadi pelanggan satu 0.81%
Jumlah 123 100.00%

Grafik:

Tafsiran: Daripada jumlah yang ditinjau, 65% akan bersedia menjadi pelanggan perkhidmatan kami, 18.70% mempunyai pendapat yang netral, 14.63% pasti bersedia menjadi pelanggan perkhidmatan kami dan 1.63% tidak akan menjadi pelanggan perkhidmatan kami.

Analisis Statistik Dua Dimensi:

  1. Hubungan antara usia dan minat untuk menggunakan perkhidmatan Bar - Disco bergerak.
Hubungan antara P2 dan P5 Minat
Umur satu dua 3 4 5 Jumlah keseluruhan
satu 19 44 29 19 sebelas 122
dua 6 lima belas dua satu 3 27
3 dua 4 dua satu 9
Jumlah keseluruhan 27 63 33 dua puluh lima belas 158
Hubungan antara P2 dan P5 Minat
Umur satu dua 3 4 5 Jumlah keseluruhan
satu 12.0% 27.8% 18.4% 12.0% 7.0% 77.2%
dua 3.8% 9.5% 1.3% 0.6% 1.9% 17.1%
3 1.3% 2.5% 1.3% 0.0% 0.6% 5.7%
Jumlah keseluruhan 17.1% 39.9% 20.9% 12.7% 9.5% 100.0%

Tafsiran: 27.8% orang yang ditinjau berumur antara 17 hingga 27 tahun dan berminat untuk menggunakan perkhidmatan Bar - Disco bergerak.

  1. Hubungan antara jantina responden dan alasan mengapa mereka akan menggunakan perkhidmatan tersebut.
Hubungan antara P1 dan P7 Soalan 7
soalan 1 satu dua 3 4 Jumlah keseluruhan
satu 18 19 17 satu 55
dua lima belas 37 16 68
Jumlah keseluruhan 33 56 33 satu 123
Hubungan antara P1 dan P7 Soalan 7
soalan 1 satu dua 3 4 Jumlah keseluruhan
satu 14.6% 15.4% 13.8% 0.8% 44.7%
dua 12.2% 30.1% 13.0% 0.0% 55.3%
Jumlah keseluruhan 26.8% 45.5% 26.8% 0.8% 100.0%

Tafsiran: 30.01% responden adalah wanita dan akan menggunakan perkhidmatan ini untuk berseronok. 15.4% adalah lelaki dan akan menggunakan perkhidmatan ini untuk berseronok.

  1. Hubungan antara usia responden dan harga yang akan mereka bayar untuk memasuki Bar - Disco bergerak.
Hubungan antara P2 dan P10 Soalan 10
Soalan 2 satu dua 3 4 Jumlah keseluruhan
satu 49 28 sebelas 4 92
dua 13 6 3 satu 2. 3
3 7 satu 8
Jumlah keseluruhan 69 3. 4 lima belas 5 123
Hubungan antara P2 dan P10 Soalan 10
Soalan 2 satu dua 3 4 Jumlah keseluruhan
satu 39.8% 22.8% 8.9% 3.3% 74.8%
dua 10.6% 4.9% 2.4% 0.8% 18.7%
3 5.7% 0.0% 0.8% 0.0% 6.5%
Jumlah keseluruhan 56.1% 27.6% 12.2% 4.1% 100.0%

Tafsiran: 39.8% daripada mereka yang ditinjau berusia antara 17 dan 27 tahun dan akan membayar 10 sol untuk masuk. 10.6% berumur antara 28 dan 38 tahun dan juga akan membayar 10 sol dan 5.7% antara 39 dan 50 tahun juga akan membayar 10 sol.

  1. Hubungan antara sebab mengapa mereka akan menggunakan perkhidmatan tersebut dan yang mana antara dua perkhidmatan yang akan mereka gunakan lebih banyak.
Hubungan antara P7 dan P16 Soalan 16
Soalan 7 satu dua 3 4 Jumlah keseluruhan
satu 4 lima belas 13 satu 33
dua 7 13 3. 4 dua 56
3 3 10 19 satu 33
4 satu satu
Jumlah keseluruhan 14 38 67 4 123
Hubungan antara P7 dan P16 Soalan 16
Soalan 7 satu dua 3 4 Jumlah keseluruhan
satu 3.3% 12.2% 10.6% 0.8% 26.8%
dua 5.7% 10.6% 27.6% 1.6% 45.5%
3 2.4% 8.1% 15.4% 0.8% 26.8%
4 0.0% 0.0% 0.8% 0.0% 0.8%
Jumlah keseluruhan 11.4% 30.9% 54.5% 3.3% 100.0%

Tafsiran: 27.6% daripada mereka yang disurvei akan menggunakan kedua-dua perkhidmatan itu untuk bersenang-senang, 15.4% akan menggunakan kedua-dua perkhidmatan itu kerana ingin tahu.

  1. Hubungan antara minat menggunakan perkhidmatan Bar - Disco bergerak dan kesediaan untuk menjadi pelanggan perkhidmatan ini.
Hubungan antara P5 dan P17 Soalan 17
Soalan 5 satu dua 3 4 5 Jumlah keseluruhan
satu 5 dua puluh satu satu 27
dua 10 Empat lima 8 63
3 22 9 satu satu 33
Jumlah keseluruhan lima belas 88 18 satu satu 123
Hubungan antara P5 dan P17 Soalan 17
Soalan 5 satu dua 3 4 5 Jumlah keseluruhan
satu 4.1% 17.1% 0.8% 0.0% 0.0% 22.0%
dua 8.1% 36.6% 6.5% 0.0% 0.0% 51.2%
3 0.0% 17.9% 7.3% 0.8% 0.8% 26.8%
Jumlah keseluruhan 12.2% 71.5% 14.6% 0.8% 0.8% 100.0%

Tafsiran: 36.6% responden akan berminat untuk menggunakan perkhidmatan tersebut dan bersedia menjadi pelanggan perkhidmatan tersebut.

  • Pasaran berpotensi:

Pasaran berpotensi adalah 284,288.55 orang.

PASARAN POTENSI
Penduduk lelaki dan wanita berumur 17 hingga 50 tahun. 812,253.00
Jumlah penduduk di bandar Cajamarca (INEI, 2015) 1,529,755.00
Julat umur% 0.53
Tahap sosioekonomi (BYC) 0.35
FORMULA 284,288.55

  • Pasaran Tersedia: 124,149 orang berminat untuk menggunakan perkhidmatan kami.
PASARAN TERSEDIA
Pasaran berpotensi 284,288.55
Orang yang berminat 0.4367
Penduduk Tahap Sosioekonomi (BYC) 124,149
  • Pasaran Tunai: Kami mempunyai 19,640 orang yang setelah mengetahui mengenai produk kami bersedia menjadi pelanggan.
PASARAN BERKESAN
Pasar ada 124,148.81
Orang yang sangat berminat 0.1582
Penduduk Tahap Sosioekonomi (BYC) 19,640
  • Sasaran Pasaran: Matlamat kami adalah untuk memuaskan 5,892 orang (30%) sampel kami, yang akan dicapai dalam jangka pendek.
PASARAN SASARAN
Pasar ada 19,640.34
Pasaran sasaran 0.30
Penduduk Tahap Sosioekonomi (BYC) 5,892

  • Jadual Aktiviti Belanjawan Sumber Manusia
KEPERLUAN BAHAN BAKAR DAN BEKALAN
KONSEP KUANTITI UNIT PENGUKURAN KOS UNIT TANPA PPN (S /.)
Bekalan
Berlabel dua Meter lima puluh
JUMLAH UNIT lima puluh
PEMBAYARAN MANFAAT SOSIAL
Konsep Nilaikan
CTS 8.33%
Bonus 16.67%
Cuti 8.33%
Essalud 9%
JUMLAH 42.33%
KEPERLUAN ORANG PENTADBIRAN
Konsep Kuantiti Imbuhan bulanan bersih (S /.) Undang-undang sosial (S /.) Pampasan bulanan kasar (S /.) Jumlah kos tahunan (S /.) Imbuhan bulanan bersih (S /.)
Pengurus Besar satu 750 318 1068 12810 750
Pentadbir satu 750 318 1068 12810 750
pelayan bar satu 160 68 228 2732.8 160
ATM satu 160 68 228 2732.8 160
Pelayan dua 160 68 228 5465.6 320
Pemandu satu 160 68 228 2732.8 160
JUMLAH 39284 2300
KOS PELABURAN YANG TIDAK BERMINAT
Konsep Jumlah kos
Penyediaan minit 40
Akta awam 200
Lesen perbandaran 183
Pembukaan akaun bank lima puluh
Tanda perdagangan 548
JUMLAH 1021
KOS PELABURAN TETAP YANG BOLEH
Konsep Kuantiti Kos seunit tanpa VAT Jumlah kos tanpa PPN Kadar susut nilai Kehidupan berguna Susut nilai tahunan
Pelaksanaan kilang pengeluaran 49920 4992
pembelian bas dua 24960 49920 10% 10 4992
Dapur dua 1000 2000 10% 10 200
Peralatan komputer dan komunikasi 5096 1274
Komputer dua 900 1800 25% 4 450
Tablet 4 660 2640 25% 4 660
Pencetak pelbagai fungsi Epson dua 328 656 25% 4 164
Perabot dan kelengkapan 15200 1520
Jadual 16 250 4000 10% 10 400
kerusi berlengan 32 350 11200 10% 10 1120
JUMLAH 70216 7786
  • Analisis data

Untuk menjalankan analisis data, data tersebut telah ditangkap di Excel dan dianalisis di dalamnya. Ia dilakukan untuk mencapai analisis yang lebih baik dan mengesahkan kebolehpercayaannya, jadi semua data ini membawa kita ke hasil yang lebih efektif dari objektif yang dirancang, analisis yang kita jalankan telah membawa kita kepada keputusan dan kekuatan tertentu menjalankan perkhidmatan seperti dan sesuai dengan analisis kami yang tercermin.

Kesimpulannya

Kita dapat menyimpulkan bahawa setelah menjalankan setiap kajian yang disajikan dalam dokumen ini, beberapa keputusan penting dapat dibuat untuk masa depan projek ini, kerana dengan semua yang telah kita perolehi, kita akan mengetahui bagaimana kita harus memberikan perkhidmatan tersebut. Selain itu, kami jelas mengenai objektif pelanggan kami, apa selera, pilihan dan permintaan mereka, berapa harga yang mereka sanggup bayar untuk pelbagai minuman yang ditawarkan, dengan semua hasil yang diperoleh kami tahu bahawa kami belum dapat mencapai semua perkhidmatan yang kami cadangkan pada awalnya tetapi hanya dengan Bar-Discoteca,Oleh kerana dengan membuat maklumat pertama yang menjadi kumpulan fokus kami, kami menyimpulkan bahawa mereka bersetuju dengan 4 perkhidmatan yang kami tawarkan pada awalnya bahawa syarikat bas Tema harus mempunyai ruang "klasik dan moden" yang berbeza, dengan muzik yang bagus, hiasan yang berbeza, dan lagu menari bergerak, kerana ini adalah idea yang menarik dan inovatif di bandar Cajamarca untuk kategori bar disko, juga menunjukkan penerimaan restoran bergerak kerana akan memenuhi jangkaan gangguan anda dengan menggunakan satu ruang masa anda untuk makan dan mengenali lokasi yang berbeza di Cajamarca, dengan itu lebih memilih kawasan yang jauh dari bandar, di udara terbuka, dengan pemandangan yang dapat dilihat dan juga tempat-tempat simbolik dan bersejarah di Cajamarca, dengan mengambil kira keadaan jalan-jalan Cajamarca;kerana mereka mencari dalam perkhidmatan kami kelonggaran, ketenangan dan keselesaan yang sempurna yang tidak dapat mereka temui di tempat lain. Tempat di mana harganya diimbangi oleh perkhidmatan.

Tetapi untuk mendapatkan maklumat yang lebih lengkap, kami telah menjalankan tinjauan, dari mana kami telah membuat kesimpulan bahawa lebih kurang 81% responden menjawab bahawa perkhidmatan yang akan ditawarkan hanya dari Bar-Disco Móvil dan bahawa mereka berminat untuk menggunakan perkhidmatan kami, itu akan menjadi pelanggan kami, maka kami dapat melihat hasilnya yang mungkin tidak seperti yang kami harapkan tetapi jika kami dapat memperoleh hasil yang lebih baik dengan sokongan pelanggan kami sejak mereka menjawab mereka akan berminat menggunakannya, harga tepat yang harus dibayar adalah 10 tapak kaki, juga tempat di mana mereka mahu bas kami digerakkan.Semua analisis ini dianalisis dengan peratusan tertinggi yang diberikan oleh responden dalam kaedah kuantitatif ini.

cadangan

Bibliografi

es.slideshare.net/rodrif/proyecto-cafe-bar-oscar-infante

Muat turun fail asal

Penyelidikan pasaran untuk mendirikan bar restoran di cajamarca peru